Dirty Martini

加了橄榄盐水，看起来会比较浑浊。有咸味，可以盖住Gin的辛辣。

• 2 1⁄2 oz Gin or vodka
• 1⁄2 oz Dry vermouth
• 1⁄2 oz Olive brine

Garnish: 橄榄或者洋葱。

关于 Martini:

• 经典款本身是一种辛辣的饮品
• 世界上有超过300种Martini
• Martini的主要成分是琴酒+Vermouth
• Martini大部分是调和酒，摇晃会增加气泡，同时降低酒精度数
• 皇家赌场中007曾近点过一杯 “Shaken, not stirred”, 用的是伏特加
• 需要准备柠檬皮，去核橄榄，樱桃，或者洋葱等